戚风蛋糕的原来很简单

摘要:北京时间20200214关于【戚风蛋糕的原来很简单】的具体情况和说明,让www.tytcsy.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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放入色拉油,加入牛奶,搅拌均匀

鸡蛋蛋黄与蛋清分离,蛋黄放入面粉的盆中搅拌均匀,蛋清放入另一个容器中,白醋或者柠檬汁几滴,用打蛋器打发,打发中份三次加入准备好的白糖,打发到能立住一根筷子不到即可。

将三分之一的蛋清倒入蛋黄面糊中,像炒菜一样翻,千万不能搅拌这样影响蛋糕的膨胀大小。搅拌匀均后加入剩下的蛋清,充分搅拌均与。

烤箱预热上下温度165度,20分钟【烤箱也要根据自家的情况,有的140度五十分钟】

烤好后拿出烤箱倒扣在架子上放凉,脱模就可以吃了


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